Francinha Cooks nasceu em 2013, da vontade de compartilhar histórias ao redor da mesa. Criado por Vivian França, o projeto promove a reconexão com o cozinhar e comer consciente, resgatando histórias e vivências pessoais dentro de uma perspectiva afetiva e acessível. O nome é uma homenagem a seu bisavô, um imigrante português conhecido por suas excentricidades e também a seu avô, figura central na sua formação de paladar e memórias de infância.
Vivian é designer de formação, estudou arte visuais e serigrafia em Nova York, tem MBA em Gestão de Negócios, é formada em Gastronomia pelo Senac e hoje atua como empresária. Sempre agregadora, um de seus maiores prazeres é reunir pessoas ao redor da mesa. Dentro dessa paixão o Francinha Cooks evoluiu de blog para marca, com a missão de inspirar cada vez mais pessoa a se reconectarem com o alimento.
A intenção é encorajar novos comportamentos, trazendo luz para um cozinhar com mais consciência, autonomia e afeto. Com conteúdo rico e aprofundado, o projeto explora não só receitas, técnicas culinárias e ingredientes, mas também discute o universo do comer, que carrega em si sua própria riqueza, rituais e uma simbologia cultural diversa. Com uma linguagem descomplicada, acessível e divertida, o Francinha Cooks abre caminhos e olhares para a criação de novas histórias ao redor da mesa.
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