aí tá cinza? aqui tá tudo cinzinha no céu. meio cinza, meio branco. a temperatura tem estado mais amena, e assim os dias ficam mais agradáveis e o humor melhora exponencialmente. mas daí eu olho o cinza e penso: macarrão. eu também penso “macarrão” muitas outras vezes, mas nos dias cinza é pior. se deixar tem macarrão todo dia. mas a minha sorte é que eu gosto de muitas outras coisas. 🙂 essa receita surgiu daquelas vontade malucas que dá na gente de comer uma coisa muito específica que você nunca viu em lugar nenhum. daí você vai lá e faz, certo?
hoje eu queria falar outra coisa que não tem nada a ver com essa massa mas eu preciso dividir também. você tem pinterest? se você não tem, eu sugiro que você crie uma conta agora e fique viciado e seja engolido pelo mundo dos pins. eu tenho muita mania de guardar coisas, mania que vem da minha época de designer onde a gente guardava tudo, principalmente catálogos impressos e muitas referências. tipo, mil pastas cheias de catálogos e flyers e amostras e tecidos. aí com o advento da internet eu comecei a salvar as imagens (não tinha pinterest naquela época). fiquei apegada numa pasta que eu tinha chamada referências. e depois de um tempo surgiu o pinterest, mas acho que o nosso primeiro contato não foi tão bom. não sei se eu não seguia as pessoas certas ou se me senti afogada em informação, mas fiquei anos sem usar. até o dia que me deu um plim! e eu percebi que não tinha a fonte de nenhuma das minhas imagens salvas na minha pastinha de referências… e então resolvi organizar a vida lá no pinterest, que tava abandonado. isso tudo é pra falar pra você entrar lá e seguir os boards do blog no pinterest 🙂 fácil, né?
ingredientes:
ingredientes:
- 400g de siri
- 200g de camarão limpo – usei 3 camarões grandes/pessoa
- 8 tomates italianos
- 4 dentes de alho
- um punhado grande de cebolete (ou cebolinha) picado
- um punhado grande de coentro
- suco de um limão
- 300ml de vinho branco
- 250g de massa seca
- azeite, sal e pimenta
